سلق الكرنب بدون نقطة مياة واحدة 😲

 

سلق الكرنب بدون نقطة مياة واحدة 😲 

يعد محشي الكرنب من أحلي وألذ الأكلات علي الإطلاق حيث إنه يتمتع بشهرة واسعة وصيت عريض علي المستوي المحلي والعالمي فالكثير من الناس يفضلونه ويعشقون طعمه اللذيذ والكثير من الطهاه حول العالم يتفننون في إعداده بجميع الحشوات وبكافة الألوان والطرق إرضاءا لجميع الأذواق والجميل في الأمر هو حب الأطفال لمحشي الكرنب مما يحفز أمهاتهم علي إعداد محشي الكرنب في البيت مهما كلفهم الأمر من تعب أو مجهود .

ولكن بعض ربات البيوت يجدون صعوبات كبيرة عند عمل محشي الكرنب بالمطبخ الخاص بهم كطول الخطوات مثلا وصعوبة التنفيذ وغيرها من المشاكل التي تجعلهم يتخذون قرارا بعدم المجازفة بعمل محشي الكرنب في البيت مرةأخري ومحاولة الحصول عليه وتناوله بالمطاعم وحسب.

ولكن المشكلة الكبرى  التي تقابل كل ربة منزل وفتاة عند إعداد محشي الكرنب هي مشكلة السلق فالكثير من السيدات يعانين كثيرا عند سلق الكرنب بالماء المغلي وكثيرا ما تحدث لهن بعض الإصابات آثناء سلق الكرنب مما يصعب الأمر أكثر وأكثر عليهن ويجعل عملية سلق الكرنب مهمة صعبة بل وتقترب من الإستحالة

 

ولذلك سوف نقدم لكي اليوم سيدتي طريقة مبتكرة وسهلة جدا لسلق الكرنب بدون نقطة مياة واحدة وبدون أي تعب أو مجهود وتتمثل تلك الطريقة في الآتي:

قومي بنزع عنق الكرنبة برفق وقومي بوضعها داخل كيس من البلاستيك النظيف الجاف وعلي الفور قومي بوضعها في الفريزر الخاص بكي وإتركيها ليلة كاملة بداخل الفريزر وبعد ذلك قومي بإخراجها من الفريزر وقومي بنزع الورق رويدا رويدا ستجدي أن الورق مسلوق تماما بالفعل دون نقطة مياة واحدة يمكنك إستخدامه في تلك الحالة ويمكنك  أيضا وضعه في ماء دافئ مملح وبه ملعقة صغيرة من الكمون لخمس دقائق فقط ومن ثم قومي بإنتشاله من الماء وإستخدميه فورا